La pomme

Double entrée pour cet ouvrage, entre science et poésie, qui nous donne à découvrir la pomme. Ici poètes d'hier et d'aujourd'hui ont été convoqués : Pablo Néruda, Joël Sadeler, François David, Guillevic, Maurice Carême, et d'autres la croquent à leur façon. Le voyage se veut aussi documentaire. " Notre planète est un verger de plus de 10 000 variétés", nous dit l'ouvrage. Sa saveur, les variétés, la cueillette, l'apport de ce fruit, y sont détaillées, sans non plus oublier d'évoquer des anecdotes historiques telles que la découverte de la gravitation ou encore la pomme de Guillaume Tell. Imaginée par Jean-Pierre Jaubert, ancien directeur de collection chez PEMF, voici une collection documentaire thématique originale.