Après des études de stylistique et d'histoire, Anne Luthaud a participé à la création de la Fémis (Ecole supérieure des métiers de l'audiovisuel et du cinéma) avant d'en devenir directrice d'atudes. Elle a ensuite travaillé dans l'édition avant de diriger une revue de cinéma : Cinémas croisés.
Elle est l'auteur de quelques romans pour adultes et mène des travaux d'écriture (ateliers, interventions avec des plasticiens…) auxquels elle mêle un travail sur l'image.