CONTES ET LEGENDES DE VIETNAM

A l’occasion des grandes fêtes, comme le mariage, on confectionne des petits pâtés banh chung destinés en offrande au Ciel et à la Terre et on ne manque pas d’évoquer la légende de Lang Lien, le plus jeune fils du roi, qui en préparant ces pâtés savoureux put devenir le successeur de son père. Les délices ont joué un rôle décisif dans la succession royale. Ainsi une pastèque fabuleuse poussée sur une île désertique où était exilé le fils calomnié du roi Hung lui permit de revenir en grâce.