Après avoir travaillé dans le milieu du spectacle, comme danseuse notamment, Anne Hérault a expérimenté la pratique du yoga et ce fut une révélation. En 2002, elle entre à l'Ecole française de yoga où elle effectue une formation de professeur dont elle sort diplômée quatre ans plus tard. Elle fait alors partie de la Fédération nationale des enseignants de yoga (FNEY).