Victoire de Changy a publié deux romans, Une dose de douleur nécessaire et L’Île longue (Autrement), un recueil de poésie, La paume plus grande que toi (L’Arbre de Diane) ainsi que deux livres pour enfants L’ours Kintsugi et Le Bison Non-Non illustrés par Marine Schneider (Cambourakis). En 2022, elle a repris la librairie bruxelloise Les Yeux Gourmands.