Justine Gautier a grandi dans une maison toujours pleine de livres et de bons repas. Pendant ses études d’histoire de l’art et d’édition, cette passionnée de peinture commence a raconter, sous forme de brèves, des anecdotes amusantes sur l’art pour la newsletter Artips. Cet exercice lui donne le goût de l’écriture. Quand elle n’est pas en cuisine, en ballade ou en train de lire, elle travaille dans un musée parisien. Cuisine des bois et des forêts est son premier livre en tant qu’auteure.