Les recettes des drôles de petites bêtes

Les petites bêtes ont la cote chez Gallimard jeunesse qui vient de sortir une déclinaison de plus : les recettes des petites bêtes. Un ensemble de trente-deux recettes créées par le chef Alain Passard et illustrées par Antoon Krings composent cet ouvrage. Les recettes nous sont présentées saison après saison. Pâtes à tartes, gâteaux, oeufs, soupes et tartines, sont au menu, tandis que la simplicité, le sucre et l'originalité sont à l'honneur. Par contre, les enfants ne trouveront guère d'indications sur le four et les ingrédients parfois compliqués, ni sur le vocabulaire utilisé. Fruits et légumes sont souvent associés, des petits pois se mariant allégrement avec le pamplemousse, des avocats au chocolat, des courgettes et bananes au pain d'épice, du melon à la mozzarella. Gageons que tous ces mets plairont au palais des plus jeunes.