Jess Kaan est auteur de fantastique, science fantasy, à l'occasion de science-fiction, anthologiste et auteur d'article. On lui doit essentiellement de nombreuses nouvelles dans divers supports en France, en Belgique, au Québec ainsi qu'en Pologne, en Espagne et aux États-Unis. Issu du fanzinat, il publie rapidement dans des revues professionnelles. En 2003, il reçoit le prix Merlin pour sa nouvelle L'affaire des elfes vérolés, première aventure du détective privé triton Eidonius, dans l'anthologie Sciences et Sortilèges aux Éditions Nestiveqnen.