Des ânes et des mulets

Bonnet d'âne, tête de mule, bourricot... L'âne n'a pas toujours bonne réputation dans les contes et traditions ! Ce documentaire édité par Gulf Stream réhabilite l'âne à sa juste valeur, en explorant son histoire, son rôle dans l'agriculture et sa qualité d'animal-copain. Intelligent et précis, ce livre ponctué d'humour ne se contente pas seulement de développer la carte d'identité biologique et géographique de l'âne et du mulet, comme le ferait n'importe quel documentaire animalier. Il nous donne aussi des clés sur les expressions populaires qui utilisent le mot « âne » de par le monde, sur la place de l'âne dans la littérature ou sur les différents rôles pouvant encore lui être attribués aujourd'hui. On apprend ainsi d'où vient le nom d'« âne culotte », comment naissent les mulets et les bardots, et que le lait d'ânesse a des propriétés surprenantes. Aucune photo ne vient accompagner le texte : ce sont des illustrations à l'aquarelle, accompagnées de dessins humoristiques, qui agrémentent le livre et nous font craquer pour ces attachantes bêtes grises à grandes oreilles. Un documentaire complet, captivant et plein de surprises.