Christine Pérès est maître de conférences à l’Université de Toulouse-Le Mirail et spécialiste du roman espagnol contemporain. En 2002, elle fonde et anime avec Michel Moner Infantina, un groupe de chercheurs-pédagogues attachés à l’Institut de recherche pluridisciplinaire en Arts, Lettres et Langues
(IRPALL) de l’Université de Toulouse-Le Mirail. Infantina a pour objet d’étude la littérature pour enfants de langue espagnole.