Pascal Colletta
Pascal Colletta est né, là-haut, à Ilonse, entre les sonnailles des moutons et les étoiles. Enfant d’une longue lignée de bergers, il casse cet héritage et poursuit des études d’histoire et de langue d’Oc en obtenant un Master à la Faculté des Lettres et Sciences Humaines de Nice. Sa passion pour l’enseignement le mènera ensuite à une carrière de « magistre » dans différentes écoles du Haut-Pays niçois, de la vallée de la Tinée en particulier, puis à Levens.
Considérant son village comme une « capitale du monde » qui a valeur d’exemple, il s’investit dans la vie associative afin d’initier une réappropriation de la culture gavote et du lien social qui lui est afférent. Avec ses collègues ilonsois, il reprend donc le comité des fêtes « Fai de Bousin » pendant huit ans, puis fonde et préside les associations « Ilonse Gavouot Ski Club » et « Mourra Dei Quatre Cantouns ». Il réhabilite dès lors ce jeu ancestral de la mourra en organisant chaque année le Gavouot Mourra Tour et le
