Odette Roy Fombrun est diplômée de l'École Normale d'Institutrices (1935). Elle a suivi des cours au Nursery Training School de Boston (1945). Elle fonde la première école préscolaire haïtienne en 1946. Durant son séjour à Cuba (1953), elle suit des cours d'arrangements floraux, et ouvre à son retour au pays le premier shop de fleurs : Tabou, fleurs et parfums. Puis, elle retourne à ses amours : l'éducation. Elle publie des études sur l'Éducation, sur l'Histoire, de très nombreux livres scolaires, des contes et après avoir suivi des cours offerts par l'Institut français d'Haïti en 1999 des romans policiers.