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L'avis de Ricochet

Documentaire sur la cuisine, mélangeant les saveurs et les recettes. Voici venir la semaine du goût et ce petit livre de Marie-Odile Briet tombe à point nommé. Jetez-vous sur cette trentaine de recettes originales et succulentes pour gourmets en herbe (amateurs de préjugés et de recettes classiques s'abstenir !). Les associations ainsi proposées peuvent paraître audacieuses, mais elles sont toutes exquises.

Une palette de saveurs inédites inspirées des meilleurs apports de la cuisines régionales de toute l'Europe. Ce petit livre plein d'humour vous charmera par ses illustrations chatoyantes et elles aussi délicieuses.

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