Betina Birkjær est née au Danemark, et est diplômée en dramaturgie de l’université d’Aarhus. Avant de s’initier à l’écriture, Betina Birkjær travaillait en tant qu’artiste de la scène et est toujours la directrice artistique de Luna parks Perfomming Arts. Ce n’est qu’en 2014 qu’elle commence à écrire des œuvres poétiques pour enfants et adultes.